Jeg elsker min lille blog, og jeg bruger rigtig meget tid på den. Ikke fordi jeg skal, men mere fordi jeg synes, at jeg har så meget jeg gerne vil dele. Noget som er nyt for mig, det er, at jeg har sat reklamer ind. Jeg er bestemt ikke nogen it-haj, så det er noget alle kan finde ud af. Så hvis jeg kan give dig et råde, så Tjen penge på din blog det er slet ikke så svært, som det lyder. Du har måske allerede en blog, og skriver om din yndlingsting, så hvorfor ikke få lidt lommepenge for det.
Lav god og sund mad
De fleste elsker at blive forkælet med lækker hjemmelavet mad. Når jeg ikke er ude at rejse, så elsker jeg at hygge mig derhjemme med god madlavning. Jeg inviterer gæster, som jeg rigtig kan forkæle. Sidst brugte jeg en slow cooker et virkeligt praktisk stykke inventar, der gør, at maden langsomt tilberedes. På den måde bevares næringstofferne på bedste vis, og maden bevarer samtidig al sin smag. Når jeg har bestemt menuen, sørger jeg for at finde en god vin, som passer til anledningen og typen af maden. Jeg prøver mig lidt frem med vin fra forskellige lande. Der er mange muligheder, som regel er de søde til at hjælpe mig i mit lokale supermarked. Mine gæster er altid vilde med det, der bliver serveret, og jeg forsøger virkelig at give dem en god oplevelse. Madlavning er noget, alle kan blive gode til.
Planlægning af ny rejse
Jeg overvejer at rejse til Australien i år, da jeg synes, at det er et vildt spændende land, hvor der er rigtigt meget at se og opleve.
Top destinationen for 2018
Chile er netop kåret som den bedste destination for 2018. Mon der skal spares lidt op til en tur dertil?
Prøv en ferie i Phuket, Thailand
Øen Phuket i Thailand har mange dejlige byer og steder for enhver smag. Byen Kata har et bjergområde, hvor man på et par timer kan gå op til toppen og tilbage igen og opleve den fantastiske udsigt og natur samt stilheden på gåturen. Der er en skøn strand, og restauranter til enhver smag.
En god ostekniv
Der er ikke noget så dejligt, som at have det rigtige udstyr til en opgave. For mig er det alfa og omega at have godt køkkenudstyr, fordi det giver mig endnu større glæde i det daglige arbejde i køkkenet. Et af de meget oversete redskaber er osteknive, som jeg ikke selv ville undvære for noget i verden. Dels så gør det oplevelsen af at skære sin ost utroligt meget nemmere, men også mere æstetisk og lækker. Man kan på den måde få de mest perfekte madder, som egner sig både til servering for sig selv og gæster. En god ostekniv skal for mig både være i gedigen kvalitet og se godt ud. Den skal egne sig til at komme med ind på bordet, og kunne indgå i den øvrige borddækning med lækker og smukt service. Desuden skal den være nem at rengøre, og kunne pakkes væk uden at fylde en hel skuffe for sig selv. Der er mange steder der forhandler gode redskaber til køkkenet, men jeg foretrækker personligt at købe mine online.
Thailands ferie
Ja, nu er efterårsferien begyndt og jeg skal til Thailand. Helt utroligt tragisk har det dog været, at Thailands længe regerende konge gik bort, og det har nu ført til en lang sørge-periode. Han var syg, og jeg kan huske at jeg læste artiklen her hurtigt, da den kom frem, uden at tænke nærmere over det! Da det senere kom frem at han nu var død, gik det for alvor op for mig, at den nyhed nok vil komme til at påvirke min rejse i Thailand en del.
Skal du også på ferie i Thailand, ligesom mig? Så vil du nok finde den her artikel hjælpsom. Nu vil jeg sætte mig til at pakke det sidste, og så komme afsted! Se frem til flere indlæg om mine eventyr i Thailand i fremtiden 🙂
Ny ferie bestilt
Ah, nu er vi så endelig ved at være klar til september og efterår. Bilen har fået nyt luftfilter, jeg har fået købt mig de fedeste efterårsstøvler… Og efterårsferien er også bestilt.
Ja, jeg skal ud og rejse igen!
Bloggen her handler jo trods alt om rejser, og med mit arbejde er der ikke noget, der kan holde mig hjemme her i Danmark. Tværtimod, jeg bliver jo sendt hele kloden rundt. Men på det sidste har jeg også tænkt på, at bloggen skal omhandle mine egne rejser.
Efterårsferien går til Thailand i år, lidt turistet, men jeg har været der før og siger aldrig nej til at besøge det fantastiske land igen. Intet kan sammenlignes med den autentiske mad og utrolige gæstfrihed, de lokale har overfor turister. Landet er meget varmt, men nogen gange tror jeg det skyldes al den kærlighed de lokale har, i stedet for landets placering på verdenskortet 🙂
De næste par indlæg kommer derfor nok til at handle om Thailand. Glæd dig!
Har du nogensinde prøvet at rejse til Thailand, eller andre lande i Asien? Skriv endelig om dine oplevelser i kommentarerne!
En kort sommer-hilsen
Jeg fandt lige denne fantastisk inspirerende video om at rejse. I må nyde sommeren og livet, venner! Ingen af delene varer evigt jo. Så rejs, smil, spis, leg og gør hvad du har lyst til!
Hvorfor du SKAL rejse til Jeju
Tager du til Sydkorea, ved jeg godt at det er fristende at tage til hovedstaden kun. At udforske alle gaderne og butikkerne og storbylivet. Men jeg brænder endnu mere for at folk, der besøger dette land tager til Jeju-øen. For det her sted er mere autentisk, nede på jorden og simpelthen fantastisk.
For at besøge øen skal du først med enten fly eller færge. Det er et meget populært turist-mål men er ikke så turistet som man skulle tro. Der er hoteller, men du kan også prøve noget nyt med AirBNB. Når du er der, anbefaler jeg en gåtur langs strandene og en hyggelig, helt igennem lækker aften på en resturant med autentisk “Jeju Black Pork“.
janebly 